Kære Morten/Kok Amok

Jeg kender jo din fortrinlige mad fra Søberg Vin/Vinklub for kvinder, hvor du altid leverer fremragende anretninger. Derfor faldt det mig også naturligt, at vælge dig til levering af buffet til min 60 års fødselsdag. Og jeg blev ikke skuffet! Fantastisk mad, der passede perfekt til kuvertantallet. Især din tunmousse var gæsterne glade for. Og en helt ekstraordinær gestus at der var skånekost til min ene gæst som var glutenallergikker.

Tusind tak.