- Marinerede sild pyntet med løgringe og dild
- Hjemmelavede karrysild pyntet med syltet rødløg og brøndkarse
- Stegt rødspættefilet med grov remoulade og citron
- Halve æg med friske rejer pyntet med kaviar og karse
- Hjemmegravad laks med sennepsfrø og dild
- Oksekødsroastbeef med pickles, ristet løg og peberrod
- Mørbradbøf med bløde løg og urt
- Hjemmelavede frikadeller serveres med kold kartoffelsalat
- Sprødstegt svinekam med rødkål og surt
- Osteanretning med vindruer og kiks