Forretter

Skal middagen startes helt perfekt? Så tjek vores forretter ud.

Bagt laks

82,00 kr. pr. person

Anrettet på hjertesalat med grønne asparges og syltet rødløg, pyntet med håndpillede rejer og stenbiderrogn serveret med sauce verte. Hertil hjemmebagt brød og Læsø-smør.
Vis hele menuen

Carpaccio af røget laks og lakserilette med rucolasalat og saltede kapers

79,00 kr. pr. person

Pyntet med vagtelæg og dildurt. Hertil hjemmebagt brød og Læsø-smør.
Vis hele menuen

Cæsarsalat

69,00 kr. pr. person

Gråsten kyllingebryst vendt med sprøde romanisalatblade, cæsardressing og flager af parmesanost pyntet med sprøde brødcroutons. Hertil hjemmebagt brød og Læsø smør.
Vis hele menuen

Gin rimmet laks

82,00 kr. pr. person

Anrettet med marineret salatblade vendt med radiser pyntet med sennepsfrø og syrlig agurk hertil havtorncreme. Hertil hjemmebagt brød og Læsø-smør.
Vis hele menuen

Klassisk oksecarpaccio

69,00 kr. pr. person

Med trøffelolie, høvlet parmesan, rucolasalat og rodfrugtchips. Hertil hjemmebagt brød og Læsø-smør.
Vis hele menuen

Klassisk rejecocktail med dampet grønne asparges

69,00 kr. pr. person

Pyntet med citron, stenbiderrogn, dild og tomat serveret med den klassiske gode røde dressing. Hertil hjemmebagt brød og Læsø-smør.
Vis hele menuen

Kok Amoks populære tunmousse

69,00 kr. pr. person

Anrettet med icebergsalat og rejer pyntet med citron, kaviar, dild og tomat. Hertil hjemmebagt brød og Læsø-smør.
Vis hele menuen

Kold fisketallerken

99,00 kr. pr. person

  • Lynstegt Sashimi tun med wasabimayo og ristet sesam
  • Carpaccio af kammusling med agurkecreme og ærter drysset med malt
  • Gratineret kulmule bagt citron-persillecrumble anrettet på jordkokscreme
  • Hjemmebagt brød og Læsø-smør.
Vis hele menuen

Røget dyrekølle

67,00 kr. pr. person

Toppet med ærtesalat og estragoncreme pyntet med syltede bøgehatte og små løg. Hertil hjemmebagt brød og Læsø-smør.
Vis hele menuen

Tapas Dele-bræt

99,00 kr. pr. person

Bestående af sortfodsskinke, bresaola, lomo, chorizo, små griggotons og vitello tonnato samt Tomme De Savoie serveres med pesto, oliven, artiskok og semidried tomater. Hertil hjemmebagt brød og Læsø-smør.
Vis hele menuen

Tarteletter

74,00 kr. pr. person

Hjemmelavet høns i asparges pyntet med sprød bacon, persille og svampe (3 stk. pr. person)
Vis hele menuen

Bagt torskefilet

74,00 kr. pr. person

Med sortfodsskinke anrettet på salatblade med quinoa, brændt selleri og citronkaviar. Hertil hjemmebagt brød og Læsø-smør.
Vis hele menuen

FAQ

Du modtager en faktura 2-3 dage før datoen for dit arrangement. Her kan du se det samlede beløb både inkl. og ekskl. moms. Vil du betale med bankoverførsel, er det også her, du kan se vores bankoplysninger.

Vi gør opmærksom på, at det d. 31. december kun er muligt at bestille vores nytårsmenu og desværre ikke andre menuer, buffeter og retter fra cateringkortet.

Ja, vores service skal returneres i rengjort stand medmindre andet er aftalt. Er rengøringen mangelfuld, vil der blive opkrævet et gebyr for opvask på 1000 kr. samt 10 kr. pr. kuvert.

Ja, og den er yderst vigtig at tjekke igennem, da det er her, vi bekræfter den information, vi har fået om dit arrangement. F.eks. er det vigtigt, at du husker at tjekke, om detaljer som dato, tidspunkt, leveringsadresse, kuvertantal og menu er korrekte.

Er der en fejl i din bekræftelse, så kontakt os hurtigst muligt, så vi kan rette din bestilling til.

Ja. Du må meget gerne reservere datoen for dit arrangement, inden du ved, hvad menuen skal bestå af. På den måde er du sikker på, at vi har plads i kalenderen til dit arrangement.

Har du særlige ønsker til maden til dit arrangement, er du velkommen til at sende Morten en e-mail på mad@kok-amok.dk, hvor han vil tage stilling til, om det kan lade sig gøre, samt hvad det i så fald vil koste. Vi er som udgangspunkt altid klar på at få dine ønsker opfyldt.

Brug for hjælp?

Har du brug for hjælp eller rådgivning
Så tøv ikke med at tage fat i os!
Ring til os på:
5858 5054Send en besked
chevron-down