Barnedåb

Vi leverer barnedåbsmenuer- og buffeter til jeres barnedåb

En barnedåb er en stor dag for hele familien, og uanset om jeres fest er en kirkelig barnedåb eller ved navngivning, vil vi sætte en ære i at blive en del af jeres store dag. Hos Kok Amok kan vi være behjælpelige med maden, så I som familie kun skal koncentrere jer om den lille ny og jeres gæster.

Vi sammensætter en lækker menu, uanset om jeres barnedåb skal fejres med en brunch, en buffet eller en traditionel frokost.

Klassisk Brunch

179,00 kr. pr. person

  • Økologisk yoghurt med bagte jordbær og rabarber samt sprød granola   
  • Røræg af danske æg 
  • Sprødstegt bacon 
  • Ristede krydderbrunchpølser
  • Spinatroulade med røget laks og flødeost pyntet med syltede løg 
  • Røget rullepølse og italiensk spegepølse anrettet på marinerede salatblade 
  • Lun kartoffeltortilla med bagte cherrytomater 
  • Chokoladebrownie med pekannødder 
  • Amerikanske pandekager med marinerede skovbær 
  • Emmentaler, brie og mellemlagret skæreost med vindruer
  • Frisk melon og ananas
  Brunch er en blanding af morgenmad og frokost. Vores brunch leveres færdigt i porcelæn og på fade lige til at blive sat på buffeten. De varme retter står i flotte ildfaste fade i termokasser, hvori der kan være op til 3 lag.
Vis hele menuen

Brunch - Moderne

199,00 kr. pr. person

  • Citronskyr med spicy pærekompot og honningristet havre
  • Scramble eggs vendt med spinat og frisk mozzarella 
  • Bacon stegt med frisk timian 
  • Honningstegte kyllingebrunchpølser med bagte tomater 
  • Varmrøget laks med rygeost på marinerede salatblade pyntet med radiser og mandler
  • Charcuteribræt af slagterens specialiteter kombineret med pesto og oliven
  • Rawsalat med avocado, ristet sesam og chiliolie 
  • Lun tærte med kartoffel, spinat, emmentaler og ristede solsikkekerner
  • Kanelsnegletærte med glasur og hindbærstøv
  • Tomme De Savoie, manchego og vesterhavsost. Hertil appelsinsyltede valnødder og hybenchutney
  • Friskskåret frugt
Brunch er en skøn blanding af morgenmad og frokost. Vores brunch leveres færdigt i porcelæn og på fade lige til at blive sat på buffeten. De varme retter står i flotte ildfaste fade i termokasser, hvori der kan være op til 3 lag.
Vis hele menuen

Buffet 1

195,00 kr. pr. person

  • Kok Amoks tunmousse anrettet med håndpillede rejer på salatblade pyntet med kaviar, citron og karse 
  • Dansk landskinke glaseret med sennep og brun farin
  • Mør oksetykstegsfilet stegt med hvidløg og rosmarin 
  • Salatbar på fade med to slags dressing 
  • Pastasalat med tomatpesto, edamame bønner, oliven og rucola 
  • Flødegratinerede kartofler 
  • Mazarintærte bagt med brombær og lime serveret med vaniljecreme 
Vis hele menuen

Buffet 2

209,00 kr. pr. person

  • Laksefarseret rødspætteroulade anrettet på hjertesalat pyntet med stenbiderrogn og karseurt 
  • Baconstegt kalkunbryst fyldt med persillepesto, spinat og flødeost 
  • Langtidsstegt whiskymarineret kalvetykstegsfilet 
  • Rucolasalat med semidried cherrytomater, fennikel, mango og ristede pinjekerner    
  • Spidskålssalat med røde æbler, persille og saltede mandler vendt i sennepsdressing 
  • Perlecouscoussalat med soltørrede tomater, ærter, feta, oliven og mynte 
  • Kartoffeltærte bagt med tomat, løg og emmentaler 
  • Blød chokoladekage serveret med marinerede skovbær og vaniljecreme
Buffet er en metode til servering, hvor gæsten forsyner sig selv, og hvor hele menuen sættes frem fra start, så værtsrollen også bliver mere afslappet. Vores buffet kommer færdigpyntet på porcelæn og i glasskåle samt på fade lige klar til at blive sat på buffeten. De varme retter står i flotte ildfaste fade i termokassen, hvori der kan være op til tre lag. Det eneste, I selv skal sørge for, er tagtøj, et stort skærebræt og en god kniv til at skære kød med.
Vis hele menuen

Buffet 3

239,00 kr. pr. person

  • Honningglaseret torskefilet på crispysalat og syltede bøgehatte pyntet med safranmayo og sprød serranoskinke
  • Koldrøget andebryst serveret med citrusmarineret æble og tranebær 
  • Langtidsbraiseret gris krydret med røget paprika 
  • Helstegt oksefilet stegt med lime, knust oliven og rosmarinkvist  
  • Sprøde salatblade med soyaristede kikærter, ananas og sukkerærter pyntet med ribs 
  • Spicy bønnesalat med feta, hvidløg, oliven og ristede solsikkekerner 
  • Orzo-pasta vendt med tern af grillet aubergine, tomat, agurk, peberfrugt og soltørret tomat
  • Ovnbagte små kartofler bagt med rosmarin og cherrytomater 
  • Marcipantærte med havreknas serveret med vaniljebagte rabarber og jordbær. Hertil vaniljecreme
Buffet er en metode til servering, hvor gæsten forsyner sig selv, og hvor hele menuen sættes frem fra start, så værtsrollen også bliver mere afslappet. Vores buffet kommer færdigpyntet på porcelæn og i glasskåle samt på fade lige klar til at blive sat på buffeten. De varme retter står i flotte ildfaste fade i termokassen, hvori der kan være op til tre lag. Det eneste, I selv skal sørge for, er tagtøj, et stort skærebræt og en god kniv til at skære kød med.
Vis hele menuen

Stegebuffet

219,00 kr. pr. person

Reception - min. 5 retter

109,00 kr. pr. person

Tapas

219,00 kr. pr. person

Barnedåb med mad i høj kvalitet

Hos Kok Amok har vi stor erfaring med levering af mad til barnedåb, og vi kan derfor hjælpe med at finde ud af, hvilken type mad der matcher lige præcis jeres ønsker og jeres barnedåbsfest. Vi hjælper med at sammensætte den perfekte menu af enten lune eller kolde retter og sikrer, at intet bliver glemt.

Vi har hele 5 forskellige buffet-sammensætninger, så vi kan sikre os, at vi finder den hel rigtige menu til jeres barnedåb.

Vi vægter den gode kvalitet højt, og det kan smages i al vores mad. Vi ved, at kvalitet og gode råvarer går hånd i hånd, og derfor bruger vi kun de bedste til vores mad. Derfor er du også altid sikret velsmagende og lækker mad i høj kvalitet, når du vælger os som din diner transportable til jeres barnedåb.

 

Til levering eller afhentning

Du kan vælge selv at afhente maden til jeres barnedåb på vores adresse i Slagelse, ligesom vi naturligvis også tilbyder levering direkte til døren på hele Sjælland. Du kan se vores leveringspriser her.

Alt vores mad leveres flot anrettet på fade og i skåle, og varme retter kommer i termobokse, således alt er klart til servering – nemt og bekvemt.

Bestil mad til jeres barnedåb direkte her på hjemmesiden eller skriv eller ring til os på telefon 5858 5054, eller skriv til os via vores kontaktformular, hvis du har brug for hjælp til sammensætning af jeres menu.

FAQ

Det gør vi selvfølgelig. Du skal blot oplyse, hvor mange personer det drejer sig om, samt hvad personerne tåler og ønsker. Så laver vi en særlig menu/ret, som behager deres smag.

Som udgangspunkt er leveringsprisen ekskl. afhentning af service. Ønsker du, at vi skal afhente din tomme service, skal dette fremgå allerede ved bestillingen af din mad. Der kan forekomme ændring i leveringsprisen.

Vi hjælper dig gerne med at sammensætte din menu. Du har enten mulighed for at afgive ønsker og få et menuforslag, eller du kan booke et møde med vores kok, som guider dig igennem de forskellige retter og sammensætninger.

Har vi en aftale om, at vi afhenter servicen, forventer vi at gøre dette inden for 8 hverdage. Vi ringer til dig dagen før, vi afhenter servicen og aftaler tid og sted.

Du har selvfølgelig mulighed for at ændre antallet af kuverter. Faktisk helt op til 3 hverdage før dit arrangement. Vi sætter dog altid pris på at få et ca. antal ved bestilling.

Har du særlige ønsker til maden til dit arrangement, er du velkommen til at sende Morten en e-mail på [email protected], hvor han vil tage stilling til, om det kan lade sig gøre, samt hvad det i så fald vil koste. Vi er som udgangspunkt altid klar på at få dine ønsker opfyldt.

Brug for hjælp?

Har du brug for hjælp eller rådgivning
Så tøv ikke med at tage fat i os!
Ring til os på:
5858 5054Send en besked
chevron-down