Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$taxonomy in /home/kokamok/kok-amok.dk/wordpress/wp-content/plugins/octokom-addons/octokom-addons.php on line 349

Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$term_id in /home/kokamok/kok-amok.dk/wordpress/wp-content/plugins/octokom-addons/octokom-addons.php on line 349

Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$taxonomy in /home/kokamok/kok-amok.dk/wordpress/wp-content/plugins/octokom-addons/octokom-addons.php on line 349

Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$term_id in /home/kokamok/kok-amok.dk/wordpress/wp-content/plugins/octokom-addons/octokom-addons.php on line 349
style="background-image:linear-gradient(rgba(10,10,10,0.6), rgba(10,10,10,0.6)), url();background-size:auto, cover;" >

Webshop


Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$taxonomy in /home/kokamok/kok-amok.dk/wordpress/wp-content/plugins/octokom-addons/octokom-addons.php on line 349

Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$term_id in /home/kokamok/kok-amok.dk/wordpress/wp-content/plugins/octokom-addons/octokom-addons.php on line 349

Det er her at du kan finde varer i denne webshop.

Buffet 2

209,00 kr. pr. person

  • Laksefarseret rødspætteroulade anrettet på hjertesalat pyntet med stenbiderrogn og karseurt 
  • Baconstegt kalkunbryst fyldt med persillepesto, spinat og flødeost 
  • Langtidsstegt whiskymarineret kalvetykstegsfilet 
  • Rucolasalat med semidried cherrytomater, fennikel, mango og ristede pinjekerner    
  • Spidskålssalat med røde æbler, persille og saltede mandler vendt i sennepsdressing 
  • Perlecouscoussalat med soltørrede tomater, ærter, feta, oliven og mynte 
  • Kartoffeltærte bagt med tomat, løg og emmentaler 
  • Blød chokoladekage serveret med marinerede skovbær og vaniljecreme
Buffet er en metode til servering, hvor gæsten forsyner sig selv, og hvor hele menuen sættes frem fra start, så værtsrollen også bliver mere afslappet. Vores buffet kommer færdigpyntet på porcelæn og i glasskåle samt på fade lige klar til at blive sat på buffeten. De varme retter står i flotte ildfaste fade i termokassen, hvori der kan være op til tre lag. Det eneste, I selv skal sørge for, er tagtøj, et stort skærebræt og en god kniv til at skære kød med.
Vis hele menuen

Buffet 3

239,00 kr. pr. person

  • Honningglaseret torskefilet på crispysalat og syltede bøgehatte pyntet med safranmayo og sprød serranoskinke
  • Koldrøget andebryst serveret med citrusmarineret æble og tranebær 
  • Langtidsbraiseret gris krydret med røget paprika 
  • Helstegt oksefilet stegt med lime, knust oliven og rosmarinkvist  
  • Sprøde salatblade med soyaristede kikærter, ananas og sukkerærter pyntet med ribs 
  • Spicy bønnesalat med feta, hvidløg, oliven og ristede solsikkekerner 
  • Orzo-pasta vendt med tern af grillet aubergine, tomat, agurk, peberfrugt og soltørret tomat
  • Ovnbagte små kartofler bagt med rosmarin og cherrytomater 
  • Marcipantærte med havreknas serveret med vaniljebagte rabarber og jordbær. Hertil vaniljecreme
Buffet er en metode til servering, hvor gæsten forsyner sig selv, og hvor hele menuen sættes frem fra start, så værtsrollen også bliver mere afslappet. Vores buffet kommer færdigpyntet på porcelæn og i glasskåle samt på fade lige klar til at blive sat på buffeten. De varme retter står i flotte ildfaste fade i termokassen, hvori der kan være op til tre lag. Det eneste, I selv skal sørge for, er tagtøj, et stort skærebræt og en god kniv til at skære kød med.
Vis hele menuen

Buffet 4

275,00 kr. pr. person

  • Laksesalat a la salade nicoise bestående af bagt laks og varmrøget laks anrettet på salatblade med kartofler, oliven, cherrytomat og bønner pyntet med æg, ørredrogn og dild. Hertil dijon-krydderdressing 
  • Tagnata, lynstegt okse, anrettet på salatblade med sesam og frisk chili 
  • Rosastegt kalvefilet stegt med trøfler og sort peber  
  • Helstegt lammesteg marineret med krydderyoghurt 
  • Glaseret svinekæber med brunede gulerødder 
  • Sprød salat med grillede artiskokhjerter, oliven og semidried tomater
  • Karrybagt blomkål anrettet på salat med syltede perleløg, saltede peanuts og ærteskud 
  • Rustik bondesalat med agurk, tomat, peberfrugt, rødløg og salatost 
  • Kartoffelroulade fyldt med sauterede spinatblade 
  • Sprød pistacie-mazarintærte med nøddekarameltopping. Hertil pisket vaniljecreme
Buffet er en metode til servering, hvor gæsten forsyner sig selv, og hvor hele menuen sættes frem fra start, så værtsrollen også bliver mere afslappet. Vores buffet kommer færdigpyntet på porcelæn og i glasskåle samt på fade lige klar til at blive sat på buffeten. De varme retter står i flotte ildfaste fade i termokassen, hvori der kan være op til tre lag. Det eneste, I selv skal sørge for, er tagtøj, et stort skærebræt og en god kniv til at skære kød med.
Vis hele menuen

Buffet 5

299,00 kr. pr. person

  • Sashimi tun anrettet på goma wakame tangsalat og sprøde salatblade pyntet med wasabimayo og rogn
  • Vitello tonnato anrettet med tuncreme, kapersbær og høvlet parmesanost 
  • Rosa oksemørbrad stegt med persille, citron og hvidløg 
  • Gråsten hanekylling i fad med svampe, bacon, perleløg og rødvin  
  • Svinemørbrad med svampe og parmaskinke indbagt i butterdej  
  • Appelsin-grapesalat på spæde salatblade, saltede græskarkerner pyntet med blåbær   
  • Klassisk cæsarsalat med hjertesalatblade, parmesan og brødtern 
  • Stegte padron vendt med spinatblade, sød melon, feta og valnødder 
  • Timiankrydrede kartoffelstykker bagt med olivenolie og havsalt 
  • Klassisk tiramisu med knust chokolade og kakaopulver anrettet i små glas 
  • Gateau Marcel – fransk chokoladekage serveret med høvlet hvid chokolade og bær
Buffet er en metode til servering, hvor gæsten forsyner sig selv, og hvor hele menuen sættes frem fra start, så værtsrollen også bliver mere afslappet. Vores buffet kommer færdigpyntet på porcelæn og i glasskåle samt på fade lige klar til at blive sat på buffeten. De varme retter står i flotte ildfaste fade i termokassen, hvori der kan være op til tre lag. Det eneste, I selv skal sørge for, er tagtøj, et stort skærebræt og en god kniv til at skære kød med.
Vis hele menuen

Børnemenu

125,00 kr. pr. person

Dansk bøf

129,00 kr. pr. person

Af store saftige hakkebøffer med bløde løg samt brun sauce, hvide kartofler og to slags surt
Vis hele menuen

Den Klassiske Julebuffet

275,00 kr. pr. person

  • Gammeldags modnet sild med løgringe og dild
  • Kryddermarinerede sild med kapers og hakkede løg
  • Hjemmelavede æggesalat med karry pyntet med ærteskud
  • Stegte rødspættefileter med grov remoulade og frisk citron
  • Halve æg med håndpillede rejer og mayonnaise
  • Julegravad laks med enebær serveret med sennepsdressing
  • Lune, pandestegte frikadeller med små syltede agurker
  • Mørbradbøf af gris med bløde løg
  • Sprød andesteg på æbler og svesker stegt med timian
  • Flæskesteg af dansk gris med sprød svær stegt med laurbær. Hertil lun julerødkål
  • Kålsalat med appelsin, græskarkerner og granatæble
  • Tomme De Savoie, rødskimmel samt lagret fast ost med vindruer og kiks
Vis hele menuen

Juletapas

375,00 kr. pr. person

  • Spicy sild med forårsløg toppet med krydderurter
  • Dansk gin-marineret laks pyntet med syltede sennepskorn og kørvelmayo
  • Varmrøget smørmakrel rørt med purløg og karseurt
  • Røget fasanbryst skåret i tynde skiver anrettet med estragonmayo og ærteskud
  • Confiteret andelår serveret med sauté af kartofler og bagte løg
  • Okse Teres Major stegt med persille, citron og hvidløg
  • Sprød grønkålssalat med syltede perleløg, æble og vesterhavsost
  • Æblesalat med rucola, tranebær og nødder
  • Appelsin panna cotta med dulce de leche og nøddekrokant
  • Chokoladeglaserede juleromkugler rullet i knuste pistaciekerner
  • Hjemmebagt rosmarinbrød samt rugbrød. Hertil krydderfedt og økologisk smør
 
Vis hele menuen

Den Store Julefrokost

349,00 kr. pr. person

  • Julekryddermarinerede sild med hakkede løg og kapers
  • Årets sild med tranebær, abrikoser og lynghonning
  • Stegt sild i eddike med rygeost, radiser og rødløg
  • Stegte rødspættefileter med grov remoulade og frisk citron
  • Håndpillede rejer pyntet med dildskud serveret med mayonnaise
  • Koldrøget laks med røræg og grønne asparges pyntet med brøndkarse
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Gammeldags sylte. Hertil rødbeder og sennep
  • Mørbradbøf med bløde løg, champignon og flødesauce
  • Sennepsglaseret juleskinke
  • Julemedisterpølse serveret med grov sennep og rødbeder
  • Æbleflæsk med fersk og røget flæsk
  • Sprødstegt andesteg stegt med timian på æbler og svesker
  • Kålsalat med appelsin, græskarkerner og granatæble
  • Osteanretning med vindruer, nødder og kiks
  • Klassisk risalamande med kirsebærsauce
  • Hjemmebagt brød og rugbrød. Hertil krydderfedt samt økologisk smør
Vis hele menuen

Flæskesteg

149,00 kr. pr. person

Af svinekam med sprøde svær og det klassiske tilbehør bestående af flæskestegssauce, brunede og hvide kartofler samt rødkål og asier
Vis hele menuen

Forloren hare

129,00 kr. pr. person

Stegt med bacon og tyttebær. Hertil vildtflødesauce, brunede og hvide kartofler samt grøn waldorfsalat og ribsgele
Vis hele menuen

Frikadeller

99,00 kr. pr. person

Med stuvet hvidkål, kartofler og rødbeder
Vis hele menuen

Gammeldags oksesteg af tykstegsfilet

169,00 kr. pr. person

Serveret med sukkerglaserede løg, grøntsager, hvide kartofler, surt og kraftig oksestegssauce (grøntsager kommer rå og skal koges i letsaltet vand)
Vis hele menuen

Gammeldags paneret svinekotelet

129,00 kr. pr. person

Serveret med brun sauce, hjemmelavet rødkål og smørristede kartofler
Vis hele menuen

Gateau Marcel

65,00 kr. pr. person

Den ægte chokoladekage og chokolademousse med hvide og mørke chokoladerør pyntet med jordbær.
Vis hele menuen

Glaseret skinke

129,00 kr. pr. person

Med flødekartofler, mixed salat og dressing
Vis hele menuen

Gule ærter

159,00 kr. pr. person

Hertil kogt magert flæsk, røget flæsk og slagterens medister samt sennep og hjemmebagt rugbrød med økologisk smør
Vis hele menuen

Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$taxonomy in /home/kokamok/kok-amok.dk/wordpress/wp-content/plugins/octokom-addons/octokom-addons.php on line 349

Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$term_id in /home/kokamok/kok-amok.dk/wordpress/wp-content/plugins/octokom-addons/octokom-addons.php on line 349
Alt smagte fantastisk

Hej med jer!
Har lige været til barnedåb i dag hos familien Birkholm. Og de havde bestilt mad hos jer. Synes lige jeg ville fortælle at maden var FANTASTISK! Stor ros til kokken!

Finn
Endnu en gang dejlig mad!

Kære Morten/Kok Amok

Jeg kender jo din fortrinlige mad fra Søberg Vin/Vinklub for kvinder, hvor du altid leverer fremragende anretninger. Derfor faldt det mig også naturligt, at vælge dig til levering af buffet til min 60 års fødselsdag. Og jeg blev ikke skuffet! Fantastisk mad, der passede perfekt til kuvertantallet. Især din tunmousse var gæsterne glade for. Og en helt ekstraordinær gestus at der var skånekost til min ene gæst som var glutenallergikker.

Tusind tak.

Anne Marie
Mad til barnedåb

Til Kok Amok - Morten og CO.
Mange tak for et glimrende, smagfuldt og vel anrette måltid i rigelige mængder.
Vi nød maden i fulde drag, og det gjorde vores gæster bestemt også.
Der var mange der spurgte, hvor har i fået den lækre mad fra, – dejligt at kunne fortælle at den kom for jer fra Kok Amok.👍

 

Jørgen

FAQ

Din tomme service skal afleveres på vores adresse Smedegade 65, 4200 Slagelse.

Du skal blot notere dine informationer på sedlen, der ligger fremme ved indgangen.

Aflevering af REN service er muligt 365 dage om året, 24/7.

Når du skal betale for din bestilling, har du flere valgmuligheder.
1. Du kan betale via bankoverførsel
2. Du kan betale i vores udleveringsrum, hvor vi både modtager kontant og dankort
3. Du kan betale, når du får leveret maden, hvor vi kun modtager kontant og lige penge

Du henter din bestilte mad på vores adresse Smedegade 65, 4200 Slagelse.

Vi hjælper dig gerne med at sammensætte din menu. Du har enten mulighed for at afgive ønsker og få et menuforslag, eller du kan booke et møde med vores kok, som guider dig igennem de forskellige retter og sammensætninger.

Maden bliver leveret færdiganrettet på fade og i skåle, så det er klar til at sætte på bordet. Alle kolde retter bliver leveret i brødkasser, så der er mulighed for at stable kasserne. De varme retter leveres i termokasser, og her skal du være opmærksom på, at der kan være op til tre lag i én termokasse. Så tjek gerne en ekstra gang, inden du ringer og siger, at der mangler noget.

Du modtager en faktura 2-3 dage før datoen for dit arrangement. Her kan du se det samlede beløb både inkl. og ekskl. moms. Vil du betale med bankoverførsel, er det også her, du kan se vores bankoplysninger.

Brug for hjælp?

Har du brug for hjælp eller rådgivning
Så tøv ikke med at tage fat i os!
Ring til os på:
5858 5054Send en besked
chevron-down