Klassiske Danske Retter

Det er dansk, det er klassisk, det er godt!

Vores klassiske retter som vor mor lavede dem. Vores retter leveres færdiglavede i fint porcelæn- og glasservice klar til servering.

Skindstegt kyllingebryst

139,00 kr. pr. person

Serveret med agurkesalat, hvide kartofler og skysauce
Vis hele menuen

Klassisk biksemad

99,00 kr. pr. person

Af oksekød med kartoffeltern og løg. Hertil spejlæg, rødbeder, ketchup og groft frisk rugbrød  
Vis hele menuen

Dansk bøf

129,00 kr. pr. person

Af store saftige hakkebøffer med bløde løg samt brun sauce, hvide kartofler og to slags surt
Vis hele menuen

Flæskesteg

149,00 kr. pr. person

Af svinekam med sprøde svær og det klassiske tilbehør bestående af flæskestegssauce, brunede og hvide kartofler samt rødkål og asier
Vis hele menuen

Forloren hare

129,00 kr. pr. person

Stegt med bacon og tyttebær. Hertil vildtflødesauce, brunede og hvide kartofler samt grøn waldorfsalat og ribsgele
Vis hele menuen

Frikadeller

99,00 kr. pr. person

Med stuvet hvidkål, kartofler og rødbeder
Vis hele menuen

Gammeldags paneret svinekotelet

129,00 kr. pr. person

Serveret med brun sauce, hjemmelavet rødkål og smørristede kartofler
Vis hele menuen

Glaseret skinke

129,00 kr. pr. person

Med flødekartofler, mixed salat og dressing
Vis hele menuen

Gule ærter

159,00 kr. pr. person

Hertil kogt magert flæsk, røget flæsk og slagterens medister samt sennep og hjemmebagt rugbrød med økologisk smør
Vis hele menuen

Kokkens mørbradgryde

159,00 kr. pr. person

Med små mørbradbøffer i paprikasauce med cocktailpølser, perleløg, tomat, champignon og bacon. Hertil hjemmerørt bagt kartoffelmos samt hjemmebagt brød.
Vis hele menuen

Koteletter i fad

129,00 kr. pr. person

Serveret med ris og hjemmebagt brød
Vis hele menuen

Krebinetter

99,00 kr. pr. person

Serveret med årstidens grøntsager stuvet i sødmælk og kalvefond samt hvide kartofler med persilledrys
Vis hele menuen

Ristaffel

139,00 kr. pr. person

Kylling i karry med ris. Hertil ananas, banan, kokos, peberfrugt, peanuts, salatost og rødløg
Vis hele menuen

Skipperlabskovs

139,00 kr. pr. person

Kogt på traditionel vis med kartofler og store stykker oksekød. Hertil purløg og smørtern samt mørkt rugbrød
Vis hele menuen

Stegt flæsk

149,00 kr. pr. person

Letsaltet med den populære persillesauce samt hvide kartofler og syltede rødbeder
Vis hele menuen

Wienerschnitzel

219,00 kr. pr. person

Af kalveschnitzel, serveret med citron, kapers, høvlet peberrod og benfri sild. Hertil skysauce, brasede kartofler og fine ærter
Vis hele menuen

FAQ

Maden bliver leveret færdiganrettet på fade og i skåle, så det er klar til at sætte på bordet. Alle kolde retter bliver leveret i brødkasser, så der er mulighed for at stable kasserne. De varme retter leveres i termokasser, og her skal du være opmærksom på, at der kan være op til tre lag i én termokasse. Så tjek gerne en ekstra gang, inden du ringer og siger, at der mangler noget.

Ja, vi kan sagtens sende en kok med til jeres arrangement til at tranchere og fylde buffeten op.

Prisen for vores kok er 1.200 kr. for første time. Herefter 595 kr. pr. time. Vær opmærksom på, at køretiden med start i Slagelse medregnes som timeløn.

Der følger ikke tagbestik med, når vi leverer jeres menu. Så husk at have bestik klar til fade, skåle og andet.

Ønsker du serveringspersonale til dit arrangement, kan vi godt hjælpe jer med det. Prisen for vores tjenere er 495 kr. pr. time i minimum 3 timer. Antallet af tjenere vurderes ud fra kuvertantal samt ønskede arbejdsopgaver. Forvent at en tjener kan servicerer 12 gæster.

Vær opmærksom på, at køretiden med start i Slagelse medregnes som timeløn.

Ja, vores service skal returneres i rengjort stand medmindre andet er aftalt. Er rengøringen mangelfuld, vil der blive opkrævet et gebyr for opvask på 1000 kr. samt 10 kr. pr. kuvert.

Det er vigtigt, at du husker at oplyse de oplysninger, der fremgår af din ordrebekræftelse. Vi skal bede om kundenavn, telefonnummer, leveringsadresse samt dato for, hvornår arrangementet blev afholdt.

Brug for hjælp?

Har du brug for hjælp eller rådgivning
Så tøv ikke med at tage fat i os!
Ring til os på:
5858 5054Send en besked
chevron-down