Nytårsmenu 2025

459,00 kr. pr. person

Første servering

Samsø røget laks med rygeostcreme pyntet med kornblomster, kørvel, estragon og knust malt

Forret

Linefanget torskeloin bagt med pistacie-mandelcrumble anrettet med crudité af fennikel toppet med grønne urter og serveres med kærnemælk skilt med dildolie. Hertil kok Amoks surdejsbrød og pisket smør

Hovedret

Helstegt oksemørbrad krydret med brisket rub
Confiterede knoldselleri og jordskokpuré
Bagte gulerødder med yoghurtsauce, mynte og karseurt pyntet med granatæble
Kartoffel bagte med rosmarin
Sauce Marchand

Dessert

Hvid-glaseret passionsmousse anrettet på mazarintærte og chokolade-ganache pyntet med glukose tuile

 

 

Vis mere

Kommentar


Er der særlige hensyn f.eks. allergier mm., da det er en vigtig information til køkkenet

Hvis du ønsker at tilføje eller bytte en ret ud med en anden

Overblik over bestilling
Har du tilføjelser til Nytårsmenu 2025? Nytårsmenu 2025
Nytårsmenu 2025
Antal kuverter: voksne & børn.
Pris pr. person:
Har du husket tilvalg til Nytårsmenu 2025?
Nytårsmenu 2025

    Pris pr. person 0 kr.


    Brug for hjælp?

    Har du brug for hjælp eller rådgivning? Så tøv ikke med at tage fat i os!

    Ring til os på:
    5858 5054
    Levering til hele Sjælland
    Altid friske råvarer
    Hurtig og nem checkud

    Andre populære menuer

    FAQ

    Vi har som udgangspunkt åbent alle dage på nær de sædvanlige helligdage som d. 24.12. og d. 1.1. Enkelte dage er som oftest travle for os, hvorfor det er vigtigt at være i god tid med reservation af dato samt bestilling af menu.

    Det er vigtigt, at vi kan komme i kontakt med dig eller kan få fat på en, som kan besvare vores eventuelle spørgsmål, og som kan guide os på vej i tilfælde af, at GPS’en ikke kan finde frem.

    Ja, vi kan sagtens sende en kok med til jeres arrangement til at tranchere og fylde buffeten op.

    Prisen for vores kok er 1.200 kr. for første time. Herefter 595 kr. pr. time. Vær opmærksom på, at køretiden med start i Slagelse medregnes som timeløn.

    Det er vigtigt, at du husker at oplyse de oplysninger, der fremgår af din ordrebekræftelse. Vi skal bede om kundenavn, telefonnummer, leveringsadresse samt dato for, hvornår arrangementet blev afholdt.

    Oplys den præcise leveringsadresse, så vores GPS kan finde frem til jer.

    Du modtager en faktura 2-3 dage før datoen for dit arrangement. Her kan du se det samlede beløb både inkl. og ekskl. moms. Vil du betale med bankoverførsel, er det også her, du kan se vores bankoplysninger.

    chevron-down