Nytårsmenu

444,00 kr. pr. person

Første servering

Rillette af varmrøget escolar toppet med ørredrogn, karseurt og dildskud serveret med sprød rugbrødschips

Forret

Langtidsbagt hellefisk anrettet med knuste, smørstegte hasselnødder og beluga-linser pyntet med mizuna og salturt serveret med lun, cremet muslingesauce og persilleolie. Hertil hjemmebagt surdejsbrød og økologisk smør

Hovedret

Helstegt oksemørbrad krydret med persille, citron og hvidløg
Gulerodspuré og fermenterede gulerødder
Confiterede jordskokker med timian
Kartoffeltærte med vesterhavsost og ramsløg
Pebersauce tilsmagt med cognac

Dessert

Citronmousse-bombe på hvid chokolade og rålakrids pyntet med hvid chokoladesne serveret i glas

 

MADRESTRIKTIONER
Det er desværre ikke muligt at tage højde for diverse allergier eller spisevaner på denne dag

Vis mere

Kommentar


Er der særlige hensyn f.eks. allergier mm., da det er en vigtig information til køkkenet

Hvis du ønsker at tilføje eller bytte en ret ud med en anden

Overblik over bestilling
Har du tilføjelser til Nytårsmenu? Nytårsmenu
Nytårsmenu
Antal kuverter: voksne & børn.
Pris pr. person:
Har du husket tilvalg til Nytårsmenu?
Nytårsmenu

    Pris pr. person 0 kr.


    Brug for hjælp?

    Har du brug for hjælp eller rådgivning? Så tøv ikke med at tage fat i os!

    Ring til os på:
    5858 5054
    Levering til hele Sjælland
    Altid friske råvarer
    Hurtig og nem checkud

    Andre populære menuer

    FAQ

    Det gør vi selvfølgelig. Du skal blot oplyse, hvor mange personer det drejer sig om, samt hvad personerne tåler og ønsker. Så laver vi en særlig menu/ret, som behager deres smag.

    Vi har som udgangspunkt åbent alle dage på nær de sædvanlige helligdage som d. 24.12. og d. 1.1. Enkelte dage er som oftest travle for os, hvorfor det er vigtigt at være i god tid med reservation af dato samt bestilling af menu.

    Vi gør opmærksom på, at det d. 31. december kun er muligt at bestille vores nytårsmenu og desværre ikke andre menuer, buffeter og retter fra cateringkortet.

    Ja, vores service skal returneres i rengjort stand medmindre andet er aftalt. Er rengøringen mangelfuld, vil der blive opkrævet et gebyr for opvask på 1000 kr. samt 10 kr. pr. kuvert.

    Du har selvfølgelig mulighed for at ændre antallet af kuverter. Faktisk helt op til 3 hverdage før dit arrangement. Vi sætter dog altid pris på at få et ca. antal ved bestilling.

    Din tomme service skal afleveres inden for 5 dage efter arrangementets afholdelse.

    chevron-down