Webshop

Det er her at du kan finde varer i denne webshop.

Rabarbertrifli

59,00 kr. pr. person

Anrettet på knust marcipan-makroner pyntet med vaniljecreme og flødeskum
Vis hele menuen

Rosastegt kalvefilet

219,00 kr. pr. person

Med citron og persille serveret med persillebraiseret knoldselleri, grillet asparges og langtidsbagte tomater. Hertil små kartoffeltærter og estragonsauce.
Vis hele menuen

Rosmarinstegt Gråsten hane-kyllingebryst

149,00 kr. pr. person

Serveret med saute af asparges, grønne bønner og små bagte løg samt spinatsalat vendt med bagte cherrytomater og rødløg. Hertil små stegte kartofler og rosmarinskysauce.
Vis hele menuen

Røget dyrekølle

67,00 kr. pr. person

Toppet med ærtesalat og estragoncreme pyntet med syltede bøgehatte og små løg. Hertil hjemmebagt brød og økologisk brød og smør.
Vis hele menuen

Stegebuffet

219,00 kr. pr. person

Skipperlabskovs

139,00 kr. pr. person

Kogt på traditionel vis med kartofler og store stykker oksekød. Hertil purløg og smørtern samt mørkt rugbrød
Vis hele menuen

Stegt flæsk

149,00 kr. pr. person

Letsaltet med den populære persillesauce samt hvide kartofler og syltede rødbeder
Vis hele menuen

Stegte ris

99,00 kr. pr. person

Med kyllingebryst og sprøde grøntsager serveret med mangochutney, rørt cremefraiche samt hjemmebagt brød og økologisk smør
Vis hele menuen

Tapas Dele-bræt

99,00 kr. pr. person

Bestående af sortfodsskinke, bresaola, lomo, chorizo, små griggotons og vitello tonnato samt Tomme De Savoie serveres med pesto, oliven, artiskok og semidried tomater. Hertil hjemmebagt brød og økologisk smør.
Vis hele menuen

Tarteletter

74,00 kr. pr. person

Hjemmelavet høns i asparges pyntet med sprød bacon, persille og svampe (3 stk. pr. person)
Vis hele menuen

Bagt torskefilet

74,00 kr. pr. person

Med sortfodsskinke anrettet på salatblade med quinoa, brændt selleri og citronkaviar. Hertil hjemmebagt brød og økologisk smør.
Vis hele menuen

Ostetallerken

79,00 kr. pr. person

Bestående af Unika oste. Dehydreret blåskimmel med danske hyben, rødløber med glaserede nødder, 2 års lagret havarti med oliventapenade samt hvid dame med syltede rødløg serveret med druer og bornholmske rugkiks
Vis hele menuen

Wienerschnitzel

219,00 kr. pr. person

Af kalveschnitzel, serveret med citron, kapers, høvlet peberrod og benfri sild. Hertil skysauce, brasede kartofler og fine ærter
Vis hele menuen

Anderledes koldt bord

249,00 kr. pr. person

  • Bloody Mary marinerede sild med brændt selleri og selleriskud 
  • Stegt sild med rygeost og radiser pyntet med karseurt 
  • Rødbede-gin laks på salatblade pyntet med sprøde nudler og peberrodscreme 
  • Kyllingelår fyldt med svampepesto stegt med rosmarin på bygotto 
  • Okse Teres Major stegt med syltede peberkorn 
  • Ølglaseret krone af revelsben
  • Fintsnittet rødkålssalat med vindruer, appelsin og valnødder
  • Æblesalat med rucola, tranebær, vesterhavsost og pinjekerner 
  • Gratineret kartoffeltærte med løg og porre
  • Pistacie cheesecake med lemoncurd og appelsin
Koldt bord er en speciel dansk betegnelse for en række kolde og lune anretninger. Til vores kolde bord kommer sildene færdigpyntet på porcelæn- og glasskåle samt på fade lige klar til at blive sat på buffeten. De varme retter står i flotte ildfaste fade i termokassen, hvori der kan være op til 3 lag. Det eneste, I selv skal sørge for, er tagtøj, et stort skærebræt og en god kniv til at skære kød med.
Vis hele menuen

Reception

129,00 kr. pr. person

Vælg minimum 5 retter

Vores reception med små, lækre retter, som er nemme at spise. Retterne leveres færdigpyntet på fade lige klar til at sætte på bordet. Receptionsmenuerne serveres som en buffet og kan nydes stående og spises med fingrene, en lille tallerken og en serviet. Minimum 30 personer (der beregnes en af hver slags ret pr. person) Vælg 5 retter - 129,- pr. person Vælg 6 retter - 149,- pr. person Vælg 7 retter - 167,- pr. person Vælg 8 retter - 181,- pr. person Vælg 9 retter - 194,- pr. person Vælg 10 retter - 206,- pr. person Vælg 11 retter - 217,- pr. person Vælg 12 retter - 227,- pr. person Vælg 13 retter - 237,- pr. person Vælg 14 retter - 247,- pr. person Hvor mange retter skal jeg vælge? Baseret på vores erfaringer, anbefaler vi følgende antal retter til jeres arrangement: 5-6 retter som den lille snack 6-8 retter til et eftermiddagsarrangement 9-10 retter til frokost 12-14 retter til aften Vi hjælper gerne med at vælge Er det svært at vælge mellem de mange lækre retter eller er I i tvivl om, hvilket udvalg der passer til jeres arrangement, så kontakt os endelig. Vi hjælper gerne med den perfekte sammensætning, så I får succes.
Vis hele menuen

Tapas

239,00 kr. pr. person

FAQ

Vi leverer mad til hele Sjælland. Efter særlig aftale kan vi levere til Fyn og Omø.

Har vi en aftale om, at vi afhenter servicen, forventer vi at gøre dette inden for 8 hverdage. Vi ringer til dig dagen før, vi afhenter servicen og aftaler tid og sted.

Ja, vores service skal returneres i rengjort stand medmindre andet er aftalt. Er rengøringen mangelfuld, vil der blive opkrævet et gebyr for opvask på 1000 kr. samt 10 kr. pr. kuvert.

Vi hjælper dig gerne med at sammensætte din menu. Du har enten mulighed for at afgive ønsker og få et menuforslag, eller du kan booke et møde med vores kok, som guider dig igennem de forskellige retter og sammensætninger.

Ja. Vi har et mindre lager af tallerkner, glas, bestik og diverse bordpynt, som vi gerne låner ud til dit arrangement. Spørg gerne ved bestilling af din menu.

Vi har som udgangspunkt åbent alle dage på nær de sædvanlige helligdage som d. 24.12. og d. 1.1. Enkelte dage er som oftest travle for os, hvorfor det er vigtigt at være i god tid med reservation af dato samt bestilling af menu.

Brug for hjælp?

Har du brug for hjælp eller rådgivning
Så tøv ikke med at tage fat i os!
Ring til os på:
5858 5054Send en besked
chevron-down