- Valnøddesild pyntet med figner, syltet sennepskorn og rødløg
- Friteret Øl-paneret hvid fisk hertil sauce tartare og citron
- Grov lakse-rilette med bladselleri og kapers
- Røget dyrekølle med estragonmayo og ærteskud
- Sprød grønkålssalat med fasan, perleløg, æble og vesterhavsost
- Confiteret andelår anrettet på stegte kartofler
- Okse teres major stegt med persille og bagte løg
- Flanks-steak af gris stegt med hvidløg og grøn peber
- Æblesalat med rucola, tranebær og nødder
- Pannacotta af risengrød med dulche de leche og nøddekrokant
- Citron-mandeltærte pyntet med flormelis serveres med vaniljecreme
- Hjemmebagt rosmarinbrød, rugbrød, krydderfedt og økologisk smør